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Conejo guisado al ajillo

Hoy recuperamos  esta entrada con una receta “Conejo guisado al ajillo”. De este guiso tan sencillo hay miles de millones de versiones, esta que os traigo es la que hacemos en mi Santa Casa, pero como en todo, se admiten sugerencias ¡vamos allá! porque yo no sé a vosotros, pero a mí ya me están empezando a sonar las tripas. Advierto ya que como fotógrafa no me voy a ganar la vida porque las fotos no les hacen nada de justicia a la bandeja que tengo encima de la mesa. Sigue leyendo

Conejo con champiñones (o cualquier otra seta)

Hace tiempo que no comparto ninguna receta con vosotros, vamos a poner remedio a eso a la par que volvemos a darle un poco de vidilla al blog, que las telarañas ya casi casi que son parte de la decoración, aunque teniendo en cuenta que se acerca Halloween, tampoco queda mal del todo.
Pues al lío, en esta santa casa la verdad sea dicha, somos más de carne y hoy vengo con una receta de conejo que nos encanta. Conejo con champiñones (o cualquier otra seta que os guste). Sigue leyendo